12 грудня 2009 року в Каневі відбулась цікава зустріч, присвячена 20-й річниці Міжнародного руху Slow Food та першому Всесвітньому дню Terra Madre.
Приймав гостей – Центр туризму та відпочинку «Княжа Гора», розташований в Каневі. Центр уже декілька років є ініціатором та соорганізатором різноманітних гурме-вечорів, арт-заходів, художніх пленерів ...
Метою даної події було ознайомлення присутніх з подіями Slow Food, як України, так і Міжнародного рівня та прославлення філософії справедливого та корисного споживання продуктів.
Гості цього свята мали змогу скуштувати надзвичайно смачні та вміло приготовані страви з сезонних, чистих та місцевих продуктів та насолодитись вишуканим шедевром кулінарного мистецтва з анімацією від самого Шеф-кухаря.
Крім цьому, проводилась дегустація Шовдри – традиційного місцевого м’яса, закарпатського регіону та ознайомлення з процесом його приготування. Ми продовжуємо створювати філософію занурення у світ смакових відчуттів … приєднуйтесь!
| 
